Snow cheese cake strawberry



• 
  

Cuti sekolah ni ibu2 sentiasa sibuk didapur. Ni la masanya anak2 request kat ibu2 utk msk makanan kegemaran mereka. Ct pula anak request kek strawberry sblm berkhatan. Dapat la rasa sepotong sblm pg.  Rezeki selebihnya diberikan kpd tetamu yang datang melawat anak. "Tq mak lang dtg melawat Abg, siap bwk pati haruan supaya luka cepat sembuh ". Kepada ibu2 yang teringin mencr desert utk anak2 blh try resepi ni.

(A)bahan

5 bj telor gd A
15gm ovallet
1 tsp esen vanilla
150 gm gula castor
Strawberry emulco
Pewarna pink /merah
(mix bhn A sampai kembang, br mskkan strawberry emulco dan pewarna)

(next br mskkan bhn tepung yg telah diayak)
150 gm tpg gandum
1 tsp soda bikarbonat
1 tsp baking powder
(mix slow )
*next mskkan berselang seli
80ml susu berperisa strawberry
80ml minyak jagung

Kukus 1jam atau shg msk/ bakar 150c 40-45 min shg msk mengikut oven msg2.

Topping
Cream cheese
Susu pekat
Whipping cream
Fresh milk /susu cair
*mix, kalau nak bg leleh blh la lbhkan susu cair/ fresh milk. Lastly blhla parut cheddar cheese n hias buah.

Chocolate moist cake

 

  Assalamualaikum

Chocolate moist cake kesukaan my hubby, setiap kek mesti ade coklat kalau tidak tak terusik la kek tu. Anak2 tidak terlalu memilih, mereka lebih suka dan teruja bila kek tu berwarna dan dihias dgn buah2an segar. Resepi ni Ct Cari dari en google dan edit sikit mengikut citarasa. Pelbagai resepi kek coklat bila digoogle ,ct memilih ianya tidak terlalu manis.

(adunan 1/2)

2bj telor gd A
1/2 cwn susu cair
1tsp esen vanilla
1/2 cwn minyak jagung
1/2 cwn gulag castor
1/2 cwn susu pekat
1/2 cwn serbuk koko *
1 cwn tpg gandum*
1/2 tsp baking powder*
1/2 tsp soda bikarbonat*
(*ayak)

1-satukan myk, gula castor, susu cair, susu pekat dan serbuk koko. Didih dan kacau sebati tutup api. Biar sejuk.

2-Dalam bekas lain pukul telor dan esen vanilla shg kembang .

3-Campurkan adunan coklat kedalam adunan telor, mix sebati.

4-mskkan tpg, baking powder, dan soda bikarbonat. Gaul rata.

5-kukus selama 1jam atau bakar 150c 30-40 minit mengikut kepanasan oven dan shg kek masak.

Topping terpulang mengikut citarasa anda.
*fresh cream
*coklat ganache
Slmt mencuba.